Innereien - Rezept-Nr. 1201

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Panierte Herzscheiben

( 4 P. )

Kategorien

Kalb
Herz
Innereien

 

Zutaten

1

 

Kalbsherz

1

 

Ei

 

 

Semmelbrösel

 

 

Butter

 

 

Salz

 

 

Pfeffer

Zubereitung

Das vorbereitete Herz in dünne Scheiben schneiden, würzen, in Ei und Semmelbröseln wenden und in der heißen Butter goldbraun braten.


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