Zutaten
4
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Äpfel z. B. Boskop
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80
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Gramm
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Butterschmalz
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4
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Teel.
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Zitronensaft
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4
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Teel.
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Zucker
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Zubereitung
Apfel schälen, in ca. 4 mm dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, Zucker in Butterschmalz anbraten und Apfelscheiben darin kurz braten. Passt gut zur Gänseleber.
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