Zutaten
750
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Gramm
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Hähnchenherzen, frische
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Crème fraîche mit Kräutern
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Fondor
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Curry
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Paprika
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Salz
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Majoran
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Basilikum
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Zubereitung
Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Öl und Wasser anschmoren, dabei mit oben genannten Gewürzen würzen. Sind die Herzen gut angeschmort Crème fraîche dazugeben, abschmecken, fertig !
Beilagen : gekochte Kartoffeln
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