Zutaten
250
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Gramm
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Leberwurst
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2
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Essl.
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Öl
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1
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Zwiebel
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Salz
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Pfeffer
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Majoran
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Basilikum
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Petersilie
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1
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Pack.
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Kartoffelflocken
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1
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Ltr.
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Fleischbrühe
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Zubereitung
Die Zwiebel wird in Öl gebräunt und die Leberwurst hinzugegeben. Fleischbrühe wird daraufgegossen und die Kartoffelflocken oder Kartoffelpulver untergerührt. Man kocht auf, gibt die Gewürze hinzu und lässt die Suppe vor dem Verzehr 15 Minuten ruhen.
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