Zutaten
100
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Gramm
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Getrüffelte Kalbsleberwurst
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50
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Gramm
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Butter
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1
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Essl.
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Grapefruitsaft
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2
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Essl.
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Portwein
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6
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Scheiben
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Weißbrot, rund ausgestochen
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6
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Grapefruitecken
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Zubereitung
Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die Weißbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
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