Innereien - Rezept-Nr. 992

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Leber mit Bananen

( 1 Rezept )

Kategorien

Grill
Fleisch
Früchte
Silex

 

Zutaten

 

 

Silex ohne Rahmen, mit Spritzrahmen

 

 

Zutaten siehe Anleitung

Zubereitung

Leber in Scheiben (ca. 1-2 cm stark) schneiden, ca. 1 Min. vorgrillen. Zwischen Ring einsetzen und auf die Leber halbierte Bananen legen und nochmals 1-2 Min. grillen. Mit Weinbrand übergießen und servieren. - Stufe 2-3.

Quelle

Buch

Erfasst von Michael Staib am 15.08.2005

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