Innereien - Herz - Rezept-Nr. 56

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Panierte Herzscheiben

( 4 P. )

Kategorien

  • Kalb
  • Herz
  
 

Zutaten

1   Kalbsherz
1   Ei
    Semmelbrösel
    Butter
    Salz
    Pfeffer
  

Zubereitung

Das vorbereitete Herz in dünne Scheiben schneiden, würzen, in Ei und Semmelbröseln wenden und in der heißen Butter goldbraun braten.

Quelle

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generiert am 06.07.2010 von www.saure-nierchen.de