Innereien - Magen - Rezept-Nr. 7

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Geröstete Kutteln

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Innereien
  • Kutteln
 
 

Zutaten

500 Gramm  Kutteln
2 Essl. Butterschmalz
1   Ei
3 Essl. Rahm
    Salz
    Pfeffer gemahlen
 

Zubereitung

Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im heißen Fett dünsten. Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen, würzen und anrichten.

Quelle


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generiert am 06.07.2010 von www.saure-nierchen.de